“Sticky rice” pu-erh 2015

Beschrijving

Mini tuo cha pu-erh met een chinees kruid “nuo mi xiang” (Semnostachya Menglaensis) die geeft de pu-er een zoetige rijst-achtige smaak met met hints van noot en mos en nat bos. Geplukt in mei van 2015 van de cultivar yunnan da ye zhong in Menhai Yunnan.

Zetadvies:

Oosterse methode:

3 gram per 100ml
100 graden, 20 seconde, 10 seconde per opgieting erbij
tot 6 opgietingen

Westerse methode:

2 gram per kop
100 graden, 2 minuten, 30 seconde per opgieting erbij
tot 3 opgietingen

Zetadvies is altijd een richtlijn, door zelf te experimenteren met de variabelen kom je erachter hoe de thee het lekkerste smaakt voor jou!