Beschrijving
Deze groene thee smaakt naar zoet gras met hints van spinazie, noten en escargot en heeft een wat droge afdronk.
Hij is begin mei geoogst is afkomstig van de da ye zhong cultivar en groeide in Fuding, Fuijan op een hoogte van 750 meter.
Zetadvies:
Oosterse methode:
3 gram per 100ml
80 graden, 20 seconde, 10 seconde per opgieting erbij
tot 5 opgietingen
Westerse methode:
2 gram per kop
80 graden, 2 minuten, 30 seconde per opgieting erbij
tot 3 opgietingen
Zetadvies is altijd een richtlijn, door zelf te experimenteren met de variabelen kom je erachter hoe de thee het lekkerste smaakt voor jou!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.